8045 recette fr.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Recette Forum

 FAQFAQ   RechercherRechercher   Liste des MembresListe des Membres   Groupes d'utilisateursGroupes d'utilisateurs   ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   YöneticilerAdmins    ConnexionConnexion 

Toutes les recettes  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Cookies GALETTE AUX AMANDES

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    fr.lezzetler.net Index du Forum -> Cookies (1 piece GALETTE AUX AMANDES 2935 views)
Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant  
Auteur Message
Bihter Erdemli
Français Admin


Inscrit le: 09 Jan 2007
Messages: 6584
Localisation: Ankara

MessagePosté le: Lun Avr 06, 2009 6:08 am    Sujet du message: GALETTE AUX AMANDES Répondre en citant


GALETTE AUX AMANDES

Pour 8 … 10 personnes:
1 oeuf,
125 g de sucre semoule,
250 g de farine,
125 g de beurre.
Crème aux amandes:
2 oeufs entiers,
30 g de farine,
75 g de sucre semoule,
1/4 de litre de lait,
50 g d'amandes.

Préparez la pete en mélangeant l'oeuf avec une pincée de sel, le sucre et la farine. Le mélange est friable. Pétrissez-le avec le beurre coupé en morceaux. Roulez la pete en boule. Etalez au rouleau sur un demi-centimètre d'épaisseur. Préparez la crème. Travaillez les oeufs entiers avec le sucre et la farine. Délayez ce mélange avec le lait que vous aurez chauffé au préalable. Versez dans une casserole et faites épaissir … feu modéré sans cesser de remuer. Retirez du feu … l'ébullition et ajoutez les amandes en poudre. Ne pas oublier de joindre la fève … la crème. Foncez un moule … tarte avec la moitié de la pete. Versez dessus la crème aux amandes et recouvrez avec le reste de la pete également étalée au rouleau. Badigeonnez la surface avec un peu de lait et saupoudrez légèrement de sucre. Dessinez des croisillons avec la pointe d'un couteau et faites cuire … four moyen (th 5/6, 210øC). Attendez que la galette soit bien refroidie avant de la démouler.
Revenir en haut de page
Voir le profil de l'utilisateur Visiter le site web de l'utilisateur
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Inscrit le: 18.Juil.2006
Auto Post
Localisation: Türkiye

Similer Recettes;

HARICOTS VERTS AUX AMANDES
GALETTE FOURREE
POIVRONS AUX AMANDES
TRUITE AUX AMANDES
MOELLEUX D'AMANDES ET NOIX
GATEAU AUX NOISETTES ET AUX AMANDES
SAUCE A LA CREME LA CIBOULETTE ET AUX...
FILETS DE DAURADE AUX AMANDES
DAURADE PANEE AUX AMANDES
SARDINES AUX AMANDES

Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    fr.lezzetler.net Index du Forum -> Cookies (1 piece GALETTE AUX AMANDES 2935 views) Toutes les heures sont au format GMT
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Politique de confidentialité]  [Catégories]