GATEAU AUX NOIX SANS CUISSON

Bihter Erdemli · Français Admin Inscrit le: 09 Jan 2007 Messages: 6584 Localisation: Ankara

GATEAU AUX NOIX SANS CUISSON

Pour 6 personnes:
250 g de cerneaux de noix,
250 g de beurre,
250 g de sucre en poudre,
100 g de chocolat fondant,
2 oeufs,
une trentaine de biscuits … la cuillère.

Passez les cerneaux de noix … la moulinette ou au mixeur. Travaillez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez le chocolat fondu au bain-marie, puis les jaunes d'oeufs et enfin les blancs d'oeufs battus en neige. Tapissez un moule … cake de papier d'aluminium. Garnissez le tond de biscuits … la cuillère. Mettez une couche de crème par dessus, puis une nouvelle couche de biscuits, etc. Terminez par des biscuits et mettez ou frais jusqu'au lendemain. Pour servir, démoulez et garnissez … volonté de cerneaux de noix.

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