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Boulettes Hamburgers astucieux sur une brioche

 
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Bihter Erdemli
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Messages: 6584
Localisation: Ankara

MessagePosté le: Dim Oct 07, 2007 7:36 pm    Sujet du message: Hamburgers astucieux sur une brioche Répondre en citant


Hamburgers astucieux sur une brioche

Portions : 4
8 brioches d'hamburger ; *
Moutarde ou ketchup préparée
1 livre de boeuf haché maigre
1/4 oignon de C ; coupé, 1 petit
1 sel de solides totaux
1/4 poivre de solides totaux

* Les brioches d'hamburger devraient être les petites ou employer 6 tranches de pain.

Le four de la chaleur à 500 degrés de diffusion de F. a coupé des côtés des brioches d'hamburgers ou d'un côté de chaque tranche de pain avec de la moutarde. Mélanger la viande, l'oignon, le sel et le poivre.
Écarter le mélange au-dessus de la moutarde, en faisant attention à l'apporter aux bords des brioches. Les côtés de viande d'endroit vers le haut sur ungreased la feuille de traitement au four. Faire jusqu'à ce que la cuisson désirée soit atteinte, environ 5 minutes.
NOTE : Si vous aimez, vous pouvez prendre ces hamburgers prêts et attendants dans le congélateur la cuisine de dernière minute. Après propagation du mélange de viande au-dessus des brioches, envelopper chacun solidement dans l'épaisseur résistante ou double du papier d'aluminium régulier et le marquer ; geler plus que 2 mois. Pour servir, dérouler le nombre désiré d'hamburgers et faire environ 10 minutes.
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