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Tartes CERISIER

 
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Bihter Erdemli
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Inscrit le: 09 Jan 2007
Messages: 6584
Localisation: Ankara

MessagePosté le: Lun Aoû 31, 2009 8:54 am    Sujet du message: CERISIER Répondre en citant


CERISIER

Pour 8 personnes.
150 g de farine,
150 g de sucre,
2 c … café de levure chimique,
2 oeufs entiers,
1/2 verre de lait,
1/2 verre d'huile,
750 g de cerises,
1/2 pot de gelée de groseilles,
beurre pour le moule.

Mettre dans une terrine la farine la levure, le sucre. Faire une fontaine, y casser les oeufs ajouter l'huile et le lait. Délayer le tout pour obtenir une pete assez molle. Incorporer les cerises dénoyautées. Beurrer largement le moule … geteaux de préférence en porcelaine … feu. Verser la pete dans le moule. Faire cuire … four doux pendant une heure environ.
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