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Fruit MILLE-FEUILLE AUX FRAISES

 
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Bihter Erdemli
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MessagePosté le: Jeu Juil 30, 2009 6:50 am    Sujet du message: MILLE-FEUILLE AUX FRAISES Répondre en citant


MILLE-FEUILLE AUX FRAISES

1 paquet de 375 g de pete feuilletée (ou 200 g de farine, 175 g de beurre, sel, eau),
250 g de crème fraoeche,
1 c … soupe de sucre,
300 g de petites fraises,
2 c … soupe dc confiture d'abricots.

Abaissez la pete feuilletée et faites-le cuire pendant 25 mn … four chaud. Coupez-la en trois bandes égales. Fouettez la crème avec le sucre, tenez-la au frais. Lavez les fraises. Avec la moitié de la crème et des fraises, recouvrez la première bande de peté. Recouvrez d'une autre bande tartinée de confiture. Posez au-dessus la troisième bande, masquez-la de crème. Décorez avec les fraises restantes.
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