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Candy NOIX AU CHOCOLAT

 
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Bihter Erdemli
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MessagePosté le: Mer Juin 24, 2009 2:11 pm    Sujet du message: NOIX AU CHOCOLAT Répondre en citant


NOIX AU CHOCOLAT

250 g de fondant,
30 g de beurre,
60 g de chocolat,
une vingtaine de cerneaux de noix.

Faites tiédir le fondant au bain-marie (l'eau doit etre seulement tiède). Ajoutez le beurre, puis le chocolat en morceaux. Mélangez bien pour avoir une pete lisse. Si la préparation est trop épaisse, ajoutez un filet d'eau. Si elle est trop liquide, ajoutez du sucre glace. Trempez les cerneaux de noix dans cette préparation, laissez-les ainsi pendant quelques minutes, disposez-les au fur et mesure sur un plat huilé. Dès qu'elles sont sèches, disposez les dans des caissettes en papier.
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