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Sauces MARINADE POUR STEAK

 
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Rüzgar
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Inscrit le: 04 Juil 2007
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Localisation: Be?evler Ankara

MessagePosté le: Mar Fév 26, 2008 6:36 am    Sujet du message: MARINADE POUR STEAK Répondre en citant


MARINADE POUR STEAK

Pour 1 steak:
1/4 c … café de coriandre,
1/2 c … café de poivre,
1/4 de c … café de massalé,
sel.

Ajouter 1/2 c … soupe d'huile. Bien mélanger. Badigeonner le steak avec cette préparation et laisser mariner 3 … 4 heures.
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Rüzgar
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MessagePosté le: Mar Fév 26, 2008 6:36 am    Sujet du message: MARINADE POUR STEAK Répondre en citant


MARINADE POUR STEAK

Pour 1 steak:
1 c … soupe de persil haché,
1/2 c … café de paprika,
1/4 de c … café de coriandre,
sel.

Ajouter 1/2 c … soupe d'huile. Bien mélanger. Badigeonner le steak avec cette préparation et laisser mariner 3 … 4 heures.
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Rüzgar
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Inscrit le: 04 Juil 2007
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MessagePosté le: Mar Fév 26, 2008 6:37 am    Sujet du message: MARINADE POUR STEAK Répondre en citant


MARINADE POUR STEAK

Pour 1 steak:
1 c … café de vinaigre,
1/2 c … café de poivre,
1 pointe de couteau de piment,
2 feuilles de mélisse hachées menues,
sel.

Ajouter 1/2 c … soupe d'huile. Bien mélanger. Badigeonner le steak avec cette préparation et laisser mariner 3 … 4 heures.
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