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Légumes PAIN DE CAROTTES

 
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Rüzgar
?ef A?ç?ba??
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Localisation: Be?evler Ankara

MessagePosté le: Ven Mar 28, 2008 7:13 am    Sujet du message: PAIN DE CAROTTES Répondre en citant


PAIN DE CAROTTES

Faites cuire 800 g de carottes et 2 pommes de terre … l'eau bouillante salée avec 1 oignon piqué de 2 clous de girofle et 1 feuille de laurier. Egouttez, faites étuver avec 30 g de beurre et 3 c … soupe de lait. Passez en purée, ajoutez 4 oeufs battus, 150 g de jambon cuit en dés, sel, poivre, muscade. Versez dans un moule beurré et faites cuire 20 mn … four chaud.
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