8045 recette fr.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Recette Forum

 FAQFAQ   RechercherRechercher   Liste des MembresListe des Membres   Groupes d'utilisateursGroupes d'utilisateurs   ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   YöneticilerAdmins    ConnexionConnexion 

Toutes les recettes  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Poissons HACHIS DE POISSON CRU (Chine)

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    fr.lezzetler.net Index du Forum -> Poissons (1 piece HACHIS DE POISSON CRU (Chine) 1400 views)
Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant  
Auteur Message
Bihter Erdemli
Français Admin


Inscrit le: 09 Jan 2007
Messages: 6584
Localisation: Ankara

MessagePosté le: Mar Nov 25, 2008 1:39 pm    Sujet du message: HACHIS DE POISSON CRU (Chine) Répondre en citant


HACHIS DE POISSON CRU (Chine)

1 kg de poisson frais,
(sole, flétan ou carrelet),
3 ou 4 piments frais,
1 c … café de sel,
2 c … soupe de fenouil,
le jus de 5 ou 6 citrons,
1/2 tasse d'eau,
5 gousses d'ail,
2 c … soupe de fenouil,
d'échalotes et de persil chinois finement hachés.

Enlever les arˆtes du poisson et l'écraser. Le mettre dans un récipient. Dans un autre récipient, dissoudre le sel dans l'eau et ajouter le jus de citron. Verser le tout sur le poisson et laisser tremper 15 minutes. Hacher menu les oignons, l'ail et les piments. Egoutter le poisson et faire bouillir le jus recueilli. Laisser refroidir avant de le mélanger au poisson et d'y ajouter les herbes, l'ail et les piments. La préparation présente un aspect rose (la chair du poisson) tacheté de vert (les condiments). Servir froid avec une salade verte.
Revenir en haut de page
Voir le profil de l'utilisateur Visiter le site web de l'utilisateur
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Inscrit le: 18.Juil.2006
Auto Post
Localisation: Türkiye

Similer Recettes;

HACHIS POITEVINE
OIE A L'ETUVEE (Chine)
GRATIN D'ENDIVES AU POISSON
HARICOTS VERTS ET MARRONS (Chine)
LENTILLES AU POISSON
TARTARE DE POISSON
POISSON ROSE
POISSON DU BOSPHORE (Turquie)
BAR A LA VAPEUR (Chine)
PETITS POIS MANGE-TOUT (Chine)

Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    fr.lezzetler.net Index du Forum -> Poissons (1 piece HACHIS DE POISSON CRU (Chine) 1400 views) Toutes les heures sont au format GMT
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Espańol]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Politique de confidentialité]  [Catégories]