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Fruit ENTREMETS MARTINIQUAIS

 
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Bihter Erdemli
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Inscrit le: 09 Jan 2007
Messages: 6584
Localisation: Ankara

MessagePosté le: Lun Fév 09, 2009 7:58 am    Sujet du message: ENTREMETS MARTINIQUAIS Répondre en citant


ENTREMETS MARTINIQUAIS

1/2 litre de lait
12 cuillerées de flocons d'avoine
3 oeufs
100 g de raisins secs
4 tranches d'ananas
4 cuillerées de sucre en poudre.

Versez 4 cuillerées de flocons d'avoine dans le lait bouillant sucré. Laissez cuire 5 minutes en tournant constamment. Retirez du feu, laissez tiédir. Ajoutez les raisins secs lavés et les 8 c … soupe restant de flocons d'avoine. Beurrez un moule … tarte, saupoudrez-le de flocons d'avoine, versez-y la préparation et laissez cuire 1/2 heure … four moyen et 1/4 d'heure … four vif. Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Décorez de 1/2 tranches d'ananas.
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