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Poissons CABILLAUD A LA FLAMANDE

 
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Bihter Erdemli
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MessagePosté le: Mer Juin 10, 2009 10:11 am    Sujet du message: CABILLAUD A LA FLAMANDE Répondre en citant


CABILLAUD A LA FLAMANDE

Passez 4 tranches de cabillaud dans la farine, salez, poivrez, faites dorer … la poele dans 40 g de beurre. Rangez-les dans un plat … gratin. A leur place, faites dorer 3 oignons émincés. Recouvrez le poisson de rondelles de citron, de persil haché et des oignons. saupoudrez de chapelure, parsemez de beurre et faites gratiner 15 mn au four.
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