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Candy ORANGETTES AU CHOCOLAT

 
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Rüzgar
?ef A?ç?ba??
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Messages: 1537
Localisation: Be?evler Ankara

MessagePosté le: Ven Avr 11, 2008 6:50 am    Sujet du message: ORANGETTES AU CHOCOLAT Répondre en citant


ORANGETTES AU CHOCOLAT

Pour 30 orangettes:
300 de chocolat noir,
30 g de beurre,
300 g d'écorces d'oranges confites.

Coupez les écorces de fruits confits en bƒtonnets. Faites fondre le chocolat au bain-marie sans ajouter d'eau puis hors du feu, ajoutez le beurre en mélangeant bien. Trempez les orangettes les unes aprčs les autres dans le chocolat chaud pour les enrober partiellement. Egouttez-les, posez-les au fur et … mesure sur une feuille de papier sulfurisé et laissez-les refroidir au frais. Servez les orangettes en accompagnement d'un sorbet ou comme friandises avec le café ou le thé.
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