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Poissons ALOSE

 
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Bihter Erdemli
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Inscrit le: 09 Jan 2007
Messages: 6584
Localisation: Ankara

MessagePosté le: Sam Nov 22, 2008 7:22 am    Sujet du message: ALOSE Répondre en citant


ALOSE

Dans un plat allant au four, poser sur le dos une alose ouverte et nettoyée. Saler et poivrer, arroser de beurre fondu. Cuire au four. Sortir du four … cuisson, arroser de nouveau beurre et servir entouré de persil et de rondelles de citron.
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