8045 recette fr.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Recette Forum

 FAQFAQ   RechercherRechercher   Liste des MembresListe des Membres   Groupes d'utilisateursGroupes d'utilisateurs   ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   YöneticilerAdmins    ConnexionConnexion 

Toutes les recettes  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Poissons QUICHE A LA MOUSSE DE POISSON

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    fr.lezzetler.net Index du Forum -> Poissons (1 piece QUICHE A LA MOUSSE DE POISSON 1743 views)
Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant  
Auteur Message
Bihter Erdemli
Français Admin


Inscrit le: 09 Jan 2007
Messages: 6584
Localisation: Ankara

MessagePosté le: Mar Mai 05, 2009 6:59 am    Sujet du message: QUICHE A LA MOUSSE DE POISSON Répondre en citant


QUICHE A LA MOUSSE DE POISSON

Pour 8 … 10 personnes.
Préparez une pete brisée avec 200 g de farine,
100 g de beurre,
une pincée de sel et 3/4 dl d'eau.

Mettez-la au frais 1 h . Etalez-la ensuite au rouleau et foncez un moule … tarte beurré. Mixez 500 g de filets de daurade crue, mettez la purée obtenue dans une terrine et mélangez … 3 oeufs entiers + 3 jaunes, 3 blancs en neige, du sel, du poivre, 1 petit verre de cognac et 1 bouquet de persil haché. Recouvrez le fond de tarte préparé avec la moitié de cette préparation. Mettez par-dessus huit noix de coquilles Saint-Jacques, puis de nouveau la mousse de poisson. Faites cuire … four chaud (200øC) pendant 1 h. Démoulez et servez chaud ou froid avec une sauce … la crème fraoeche citronnée.
Revenir en haut de page
Voir le profil de l'utilisateur Visiter le site web de l'utilisateur
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Inscrit le: 18.Juil.2006
Auto Post
Localisation: Türkiye

Similer Recettes;

MOUSSE AU FROMAGE BLANC
FROMAGE MOUSSE
MOUSSE DE HARENGS FUMES
QUICHE AUX ENDIVES
GRATIN D'ENDIVES AU POISSON
QUICHE VEGETARIENNE
MOUSSE DE PRUNEAUX
LENTILLES AU POISSON
QUICHE AUX POIVRONS
TARTARE DE POISSON

Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    fr.lezzetler.net Index du Forum -> Poissons (1 piece QUICHE A LA MOUSSE DE POISSON 1743 views) Toutes les heures sont au format GMT
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Politique de confidentialité]  [Catégories]